В этом выпуске вопросов и ответов Side Hustle Spotlight рассказывает Кэтрин О’Брайен, владелица и основательница Cream Cruiser, компании из Балтимора, штат Мэриленд, которая распространяет замороженные десерты ручной работы и предоставляет полный спектр услуг и обслуживание мероприятий на месте. Она также является основателем Bike Business University, онлайн-курса для предпринимателей, которые хотят воспользоваться преимуществами велосипедной бизнес-модели.
Изображение предоставлено: Фотография Элизабет Роденхайзер. Кэтрин О’Брайен.
Когда вы начали подрабатывать и где вы нашли для этого вдохновение?
Моя подработка была двоякой. Я начал свой бизнес по производству мороженого Cream Cruiser в мае 2015 года по своей прихоти. Я работал с 9 до 5, но всегда знал, что хочу создать что-то свое.
В то время я шел на свою работу с 9 до 5 через Внутреннюю гавань Балтимора, которая летом всегда была заполнена множеством посетителей и корпоративных пассажиров, таких как я. Иногда людей было так много, что с трудом можно было ориентироваться в толпе. Я постоянно думал про себя, какой замечательной будет тележка с мороженым в жаркий солнечный день.
Кроме того, в это время мобильная пищевая промышленность начала набирать обороты. Я не был заинтересован в запуске фургона с мороженым из-за инвестиций. Мне хотелось чего-то меньшего и простого. После некоторых исследований и телефонных звонков я нашел небольшой бизнес по производству велосипедов для еды на заказ. И уже через несколько минут разговора с ними я понял, что это для меня.
Я организовал весь бизнес менее чем за 10 000 долларов и запустил его всего за несколько месяцев. Я начал с местного фермерского рынка и вскоре начал обслуживать свадьбы, корпоративные и студенческие мероприятия и т. д.
Изображение предоставлено: Фотография Элизабет Роденхайзер
По теме: Она начала подработку по перестановке мебели, чтобы оплатить счет за стоматологию на 10 000 долларов. За год он превысил ее доход от основной работы — до 37 000 долларов в месяц.
Я работал полный рабочий день и продавал мороженое летом более трех лет, чтобы иметь возможность вложить в бизнес каждую копейку. Наконец, в 2018 году я уволился с работы, чтобы полностью заняться бизнесом по производству мороженого. В это время я также начал заниматься оптовой торговлей и даже частной торговой маркой.
Вторая часть моего подработка началась после нескольких тяжелых лет с 2020 по 2022 год. Будучи представителем малого бизнеса в сфере продуктов питания, напитков и организации мероприятий, я чувствовал, что не могу держать голову над водой, и знал, что что-то нужно изменить.
Когда мероприятия вернулись в нашу жизнь, мой маленький ресторанный бизнес начал набирать обороты. Внезапно ко мне вернулся энтузиазм и появился отличный источник дохода, которого мне не хватало последние два года во время пандемии. Ближе к концу 2022 года я решил перестать концентрироваться на оптовых и частных торговых марках и вернуться к тому, что мне нравилось, — продаже мороженого с велосипеда на мероприятиях.
Это привело меня ко второй части моего побочного путешествия. Я создал Университет велосипедного бизнеса, чтобы поделиться своей любовью к этой бизнес-модели велосипедов с мороженым как можно большему количеству людей. Это просто, доступно и весело! Моя цель — сделать велосипедное бизнес-сообщество таким же большим, как и сообщество производителей фудтраков.
По теме: Этой балерине понадобилась подработка, когда пандемия остановила выступления. Поэтому она превратила свой уникальный набор навыков в шестизначный бизнес.
Какие первые шаги вы предприняли, чтобы начать подработку?
Первое, что я сделал, это завел аккаунты в социальных сетях Ice Cream Bike Lady. Я начал рассказывать о своем путешествии и о том, что мне нравится в моем бизнесе по производству мороженого. Я также использовал это время, чтобы узнать больше о цифровом маркетинге и о том, как научить других тому, чему я научился за эти годы. Я хотел помочь им избежать некоторых уроков, которые я усвоил на собственном горьком опыте. Довольно быстро я начал общаться с людьми по всей стране, которые искали наставника, который помог бы им начать работу и, что наиболее важно, возложил на них ответственность за воплощение своего бизнеса в жизнь. Итак, я продолжил слушать свою аудиторию и создал то, о чем они просили.
Изображение предоставлено: Кэтрин О’Брайен
С какими самыми большими трудностями вы столкнулись при создании своего подработка и как вы с ними справились?
Из-за проблем, связанных с пандемией, какое-то время я боролся с ощущением неудачи — что у меня нет того, что нужно, чтобы масштабировать свой бизнес по производству мороженого до того, что я изначально предполагал, когда впервые начал работать в полную силу. время с этим. Но на самом деле эти испытания были лучшим, что когда-либо случалось, потому что они заставили меня переориентировать свои цели и привели Университет велосипедного бизнеса в мою жизнь. Мне потребовалось некоторое время, чтобы смириться с тем фактом, что перемены полезны для здоровья. и будучи предпринимателем, невероятно важно адаптироваться по мере необходимости.
По теме: Последние 3 года я потратил на то, чтобы превратить свою подработку в постоянный бизнес. Вот что я узнал.
Сколько времени вам понадобилось, чтобы добиться стабильного ежемесячного дохода, и в какой момент доход от подработки превысил ваш доход от основной работы?
Я основал Университет велосипедного бизнеса еще до того, как его создал. У меня было представление о том, как будет выглядеть программа, и я начал разработку серверной части, но она была далека от готовности. Я хотел убедиться, что он будет продан до того, как я начну продавать его на 100%, поэтому я провел предварительную продажу. За первую неделю я продал курсов на сумму более 10 000 долларов. Я очень благодарен, что после этого дело не замедлилось, и почти сразу я заменил себе постоянный доход от работы.
Вы превратили свою подработку в бизнес на полный рабочий день. Какой среднемесячный или годовой доход он приносит сейчас?
В настоящее время я зарабатываю в среднем 20 000 долларов в месяц в Университете велосипедного бизнеса. Учитывая недавний рост, я планирую удвоить его к началу лета 2024 года.
Что вы посоветуете другим предпринимателям, которые надеются превратить свои предприятия в успешный бизнес?
Начните до того, как будете готовы, и достаточно доверяйте себе, чтобы знать: если вы увлечены тем, что делаете, вы поймете это по ходу дела. Делать ошибки – это нормально. Это нормально – учить уроки на собственном горьком опыте. Это нормально — адаптироваться и вносить изменения по мере необходимости. Просто продолжайте идти и продолжать расти.
По теме: 4 вещи, которые не нужны предпринимателям, по словам этого любителя приключений и креативного основателя
Также освойте онлайн-навыки. Интернет и социальные сети могут быть невероятно мощными, если вы понимаете доступные возможности. Ничто не приносит мне больше радости, чем продажа мороженого на мероприятиях, но наличие онлайн-стороны моего бизнеса полностью изменило правила игры и дало мне неограниченный доход, который был бы невозможен исключительно за счет продажи мороженого.
