Фрэнк Бруско не имел опыта работы ресторатором. Он был продавцом в сфере коммерческой полиграфии.
Тогда он заключил сделку всей своей жизни — купил паршивую пиццерию и превратил ее в процветающий гостиничный бизнес, который теперь включает в себя три ресторанных бренда и приносит 20 миллионов долларов.
Как он это сделал? «Я действительно люблю вызовы, и этот вызов стал для меня настоящим испытанием», — говорит он.
